番茄土豆肥牛鍋

發布時間：2021-05-06

用料詳情
主料：土豆(180克)、番茄(200克)、肥牛(180克)

輔料：姜(6克)、蒜(5克)、蔥(10克)

用時：1小時

熱量：

做法步驟
1.土豆去皮切片
2.鍋中放油，倒入姜絲，蒜片，大火爆香
3.倒入番茄，小火翻炒至濃稠
4.倒入土豆片，翻炒均勻
5.加入清水，鹽，黑胡椒粉，白糖，攪拌均勻
6.加入肥牛，翻炒至變色，倒入蔥段，翻炒均勻